مقالات

فرآوری طبیعی و شسته قهوه چه تفاوتی دارند؟

فرآوری طبیعی و شسته دو روش اصلی آماده‌سازی دانه قهوه پس از برداشت هستند. قهوه نچرال معمولاً میوه‌ای‌تر و شیرین‌تر است؛ درحالی‌که قهوه شسته اغلب طعمی شفاف‌تر و تفکیک‌شده‌تر دارد. هیچ‌کدام ذاتاً بهتر نیستند و انتخاب به ذائقه شما بستگی دارد.