مقالات
آموزش دمآوری، معرفی دانهها و تجهیزات قهوه
اسپرسوبهترین ترکیب قهوه اسپرسو؛ درصد مناسب عربیکا و روبوستا
بهترین ترکیب قهوه اسپرسو یک نسبت ثابت نیست. اگر عطر و طعم ظریف میخواهید عربیکا را بیشتر کنید؛ برای کرما، بادی، تلخی و کافئین بالاتر، سهم روبوستا را افزایش دهید.
۱۴۰۵/۰۶/۰۱۱۳ دقیقه مطالعه
اسپرسوبرای اسپرسو ساز خانگی چه قهوهای بخریم؟ راهنمای انتخاب دانه و درصد عربیکا و روبوستا
برای اسپرسوساز خانگی یک «قهوه ثابت و بهترین برای همه» وجود ندارد. انتخاب درست به ذائقه، نوع نوشیدنی، درصد عربیکا و روبوستا، رست، تازگی دانه و مهمتر از همه آسیاب مناسب اسپرسو بستگی دارد.
۱۴۰۵/۰۶/۰۱۱۴ دقیقه مطالعه
اسپرسوراهنمای خرید قهوه اسپرسو؛ چه قهوهای برای شما مناسب است؟
برای خرید قهوه اسپرسو فقط به درصد عربیکا و روبوستا نگاه نکنید. رست، تازگی، نوع آسیاب، طعم مورد انتظار و دستگاه شما هم تعیین میکنند کدام قهوه انتخاب بهتری است.
۱۴۰۵/۰۶/۰۱۱۳ دقیقه مطالعه