قهوه کاف

در حال بارگذاری

خانه
فروشگاه
دسته‌بندی محصولات
مشاهده همه محصولات
انتخاب بر اساس نوع محصول
قهوه
مشاهده همه
پیشنهاد ویژه کاف
قهوه‌ات را خودت بساز
درصد عربیکا، روبوستا و درجه آسیاب را مطابق ذائقه‌ات انتخاب کن.
- ترکیب کاملاً شخصی
- محاسبه لحظه‌ای قیمت
- رُست تازه و انتخاب آسیاب
ساخت میکس دلخواه
میکس دلخواه
مقالات
تماس با ما

سبد خرید

انتخاب دقیق‌تر، فنجان بهتر

هنوز نمی‌دانی کدام قهوه برای تو مناسب‌تر است؟

ترکیب مخصوص ذائقه‌ات را بساز یا برای یک راهنمایی کوتاه با ما در ارتباط باش.

ساخت میکس دلخواه راهنمایی در تلگرام

قهوه کافرُست تازه، انتخاب آگاهانه

قهوه تازه‌رُست و ابزار دم‌آوری برای تجربه‌ای که از انتخاب درست شروع می‌شود.

خرید از کاف

فروشگاه
قهوه
ابزار باریستا
میکس دلخواه

همراه شما

مجله قهوه
پیگیری سفارش‌ها
تماس با ما

ارتباط با ما

تلفن0910 487 9715

آدرساراک، قنات، چشمه ۳

پاسخ‌گوییشنبه تا پنجشنبه، ۸ تا ۲۱

پرداخت امن از درگاه بانکیارسال سفارش به سراسر ایران

© ۱۴۰۵ قهوه کاف؛ تمامی حقوق محفوظ است.

طراحی فرزاد رجبی

مقالات

آموزش دم‌آوری، معرفی دانه‌ها و تجهیزات قهوه

همه اسپرسو(۳)تجهیزات(۱)دانه‌های قهوه(۱۴)دم‌آوری قهوه(۳)راهنماها(۳)رست قهوه(۱)قهوه(۱۴)

قهوه تازه رست چیست؟ بهترین زمان مصرف بعد از رست

قهوه تازه رست چیست؟ بهترین زمان مصرف بعد از رست

قهوه تازه‌برشت لزوماً در همان روز رست بهترین طعم را ندارد. چند روز استراحت برای خروج بخشی از CO₂ لازم است و خرید دانه کامل با تاریخ رست مشخص، معمولاً بهترین انتخاب برای حفظ عطر و تازگی است.

۱۴۰۵/۰۶/۰۴۱۴ دقیقه مطالعه

خرید قهوه کیلویی؛ راهنمای انتخاب قهوه یک کیلویی و ۲۵۰ گرمی

قبلیصفحه ۱ از ۲بعدی

قبلی۱۲بعدی

قهوه

خرید قهوه کیلویی؛ راهنمای انتخاب قهوه یک کیلویی و ۲۵۰ گرمی

قهوه کیلویی برای مصرف بالا اقتصادی‌تر است، اما فقط وقتی قبل از افت محسوس عطر و طعم مصرف شود. برای مصرف کم، بسته ۲۵۰ یا ۵۰۰ گرمی و خرید دانه کامل معمولاً انتخاب منطقی‌تری است.

۱۴۰۵/۰۶/۰۴۱۳ دقیقه مطالعه

قهوه خوب از کجا بخریم؟ راهنمای تشخیص قهوه با کیفیت و انتخاب فروشگاه معتبر

قهوه خوب را از رستری یا فروشگاهی بخرید که تاریخ رست، مشخصات محصول و درجه آسیاب را شفاف اعلام می‌کند. این راهنما کمک می‌کند تازگی، کیفیت و تناسب قهوه با ذائقه و ابزار دم‌آوری خود را بسنجید.

۱۴۰۵/۰۶/۰۴۱۴ دقیقه مطالعه

دانه قهوه یا پودر قهوه؛ کدام انتخاب بهتری برای خرید است؟

دانه قهوه یا پودر قهوه؛ کدام انتخاب بهتری برای خرید است؟

اگر آسیاب مناسب دارید، خرید دانه قهوه معمولاً تازگی و کنترل بیشتری روی طعم و دم‌آوری می‌دهد. پودر قهوه برای مصرف سریع و بدون آسیاب راحت‌تر است، به شرطی که درجه آسیاب با روش دم‌آوری شما سازگار باشد.

۱۴۰۵/۰۶/۰۳۱۴ دقیقه مطالعه

قهوه عربیکا یا میکس؟ مقایسه ۱۰۰٪ عربیکا با قهوه ترکیبی

قهوه عربیکا یا میکس؟ مقایسه ۱۰۰٪ عربیکا با قهوه ترکیبی

اگر عطر، طعم پیچیده و کافئین کمتر می‌خواهید، ۱۰۰٪ عربیکا معمولاً مناسب‌تر است؛ اگر اسپرسوی قوی‌تر، کرمای بیشتر و کافئین بالاتر می‌خواهید، میکس عربیکا و روبوستا انتخاب بهتری است.

۱۴۰۵/۰۶/۰۳۱۲ دقیقه مطالعه

قهوه ۵۰ ۵۰ بهتر است یا ۷۰ ۳۰؟ انتخاب برای اسپرسوی روزانه

قهوه ۵۰ ۵۰ بهتر است یا ۷۰ ۳۰؟ انتخاب برای اسپرسوی روزانه

قهوه ۵۰/۵۰ یعنی ترکیب ۵۰ درصد عربیکا و ۵۰ درصد روبوستا؛ طعمی متعادل دارد. قهوه ۷۰/۳۰ یعنی ۷۰ درصد عربیکا و ۳۰ درصد روبوستا؛ بنابراین معمولاً عطری‌تر، ملایم‌تر و کم‌کافئین‌تر است.

۱۴۰۵/۰۶/۰۳۱۳ دقیقه مطالعه

قهوه پرکافئین چیست؟ راهنمای انتخاب قوی‌ترین قهوه

قهوه پرکافئین چیست؟ راهنمای انتخاب قوی‌ترین قهوه

اگر کافئین بالا می‌خواهید، معمولاً روبوستا یا ترکیب‌های روبوستا انتخاب بهتری از عربیکاست. اما مقدار کافئین فنجان فقط به دانه بستگی ندارد؛ دوز قهوه، نسبت آب و روش دم‌آوری هم تعیین‌کننده‌اند.

۱۴۰۵/۰۶/۰۳۱۴ دقیقه مطالعه

قهوه فوری فریز درای چیست؟ بررسی روش تولید، کیفیت و راه تشخیص

قهوه فوری فریز درای چیست؟ بررسی روش تولید، کیفیت و راه تشخیص

فریزدرای چگونه قهوه دم‌شده را به گرانول فوری تبدیل می‌کند، چه تفاوتی با اسپری‌درای دارد و هنگام خرید باید به چه نکاتی توجه کرد؟

۱۴۰۵/۰۵/۰۳۱۶ دقیقه مطالعه

کافئین انواع قهوه چقدر است؟ مقایسه اسپرسو، قهوه دمی، فوری و روبوستا

کافئین انواع قهوه چقدر است؟ مقایسه اسپرسو، قهوه دمی، فوری و روبوستا

میزان کافئین قهوه به نوع دانه، مقدار مصرف، روش دم‌آوری و حجم نوشیدنی بستگی دارد. روبوستا معمولاً از عربیکا کافئین بیشتری دارد و اسپرسو با وجود غلظت بالا، همیشه پرکافئین‌ترین نوشیدنی نیست. برای انتخاب مناسب، تعداد شات‌ها، حجم فنجان، زمان مصرف و واکنش بدن را در نظر بگیرید تا خواب و تمرکزتان مختل نشود.

۱۴۰۵/۰۴/۳۱۱۸ دقیقه مطالعه

تفاوت قهوه فوری گلد و کلاسیک چیست؟ کدام‌یک انتخاب بهتری است؟

تفاوت قهوه فوری گلد و کلاسیک چیست؟ کدام‌یک انتخاب بهتری است؟

قهوه فوری گلد عطر بیشتر، طعم ملایم‌تر و قیمت بالاتری دارد. قهوه فوری کلاسیک اغلب تلخ‌تر، قوی‌تر و اقتصادی‌تر است و برای مصرف با شیر، شکر یا تهیه دسر انتخاب مناسبی محسوب می‌شود. میزان کافئین به گلد یا کلاسیک بودن وابسته نیست؛ نوع دانه، درصد روبوستا و مقدار قهوه مصرف‌شده تعیین‌کننده‌تر هستند.

۱۴۰۵/۰۴/۳۱۱۶ دقیقه مطالعه

تفاوت قهوه روبوستا و عربیکا؛ مقایسه کامل طعم، کافئین، قیمت و کاربرد

تفاوت قهوه روبوستا و عربیکا؛ مقایسه کامل طعم، کافئین، قیمت و کاربرد

عربیکا قیمت بالاتر، طعم و عطر ملایم‌تر، شیرین‌تر و میوه‌ای‌تری داره و برای کسایی که دنبال کیفیت و طعم پیچیده هستن انتخاب بهتریه. روبوستا تلخ‌تر، غلیظ‌تر و کافئینش بیشتره و کرمای بهتری برای اسپرسو ایجاد می‌کنه. اینکه کدوم بهتره، کاملاً به سلیقه و نوع قهوه‌ای که دوست داری بستگی داره.

۱۴۰۵/۰۴/۲۱۷ دقیقه مطالعه

فوم قهوه چیست؟ راهنمای کامل انواع، روش تشکیل و تفاوت آن با کرما

فوم قهوه چیست؟ راهنمای کامل انواع، روش تشکیل و تفاوت آن با کرما

فوم قهوه لایه‌ای از حباب‌های ریز روی نوشیدنی است که از کرمای اسپرسو یا فوم شیر ایجاد می‌شود. کیفیت آن به تازگی دانه، درجه آسیاب، فشار دستگاه و تکنیک تهیه بستگی دارد و نقش مهمی در ظاهر، بافت و تجربه نوشیدن قهوه دارد.

۱۴۰۵/۰۴/۱۳۶ دقیقه مطالعه